OPERAÇÃO BARIÁTRICA - PARTE 1 ( Como Tomei a Grande Decisão)

Sempre me encarei como uma "gorda saudável", ou seja, não tinha nenhuma das doenças que mais frequentemente atacam uma pessoa obesa : nada de colesterol, nada de glicemia, nada de pressão alta, nada de nada, uma pessoa completamente saudável.

É claro que o gordo ( sim porque é melhor ser gordo do que obeso -  a obesidade cai como uma condição permanente, enquanto o gordo pode sempre emagrecer) se engana o quanto pode, pois não leva em consideração uma das leis da física mais importante - a GRAVIDADE - que acaba com seus joelhos, pés, coluna e vai te achatando e deixando cheio de dores, mas completamente saudável. 

Pois bem, eu uma "gorda saudável" sempre dizia que quando ficasse doente tomaria um decisão drástica, que nunca soube qual seria.

Sabia de vários médicos que faziam a tal operação bariátrica e sempre li muito a respeito, mas nunca tive coragem o suficiente para encarar os fatos e a mesa de operação.

Eu tenho uma prima - Ana Angélica ( mais que prima - amiga, afilhada, irmã) que se submeteu a essa cirurgia há oito anos e ela sempre se deu muito bem, nunca passou mal, nunca teve nenhuma complicação e eu dizia que se tivesse certeza que seria como ela eu faria a operação, mas queria uma bola de cristal que me mostrasse isso, e como não tinha, me acovardava, ano após ano.

Um belo dia, de não sei qual mês de 2014, uma super amiga minha - Barbara Uemura - chegou com a novidade dizendo que estava fazendo os exames preparatórios para se submeter à cirurgia bariátrica.

Conversamos muito, dei o meu apoio, mas ainda assim a operação não era uma opção para mim.

A Barbara já tinha ido em vários médicos e por fim escolheu para ser seu cirurgião o Dr. Fernando Leal Pereira, de quem falava maravilhas e mesmo assim eu fugia.

Necessário deixar claro que o médico cirurgião acha que nós somos paciente dele, mas na verdade eles é que são nossos médicos. É igual a história do gato, nós não temos um gato, ele é que tem a gente ..... rssrsrs .... Por isso é sempre assim - meu médico.

Minha amiga operou em setembro de 2014, e com 15 dias de operada, nem parecia que tinha sofrido uma intervenção cirúrgica dessa magnitude.

Então, o meu dia de ficar doente chegou.

Um belo dia, no mês de setembro de 2014 minha mãe foi fazer uns exames de rotina e eu fui com ela pois tinha resolvido fazer um exame de glicemia e para meu espanto o resultado, no dia 29/09, foi 200 alguma coisa .....

Nesse dia, olhei para o resultado do exame, olhei para minha mãe e minha decisão foi certeira - mãe, vou operar do estômago.

Minha mãe assustou, conversamos muito, mas nesse momento eu já sabia que tinha tomado a decisão correta.

Na quinta-feira (02/10) tomada de quase-coragem, peguei o telefone e liguei para o consultório do Dr. Fernando Leal Pereira, tendo certeza que marcariam uma consulta para uns 3 meses depois ( o que me daria tempo para digerir minha decisão) mas para meu espanto geral, a consulta foi marcada para o dia 04 de outubro - sábado.

Nesse momento, quase não precisei fazer a operação, pois meu estômago após grudar nas costelas tentou sair pela minha boca. Medo, susto, expectativa, pânico, não sei bem o que senti, mas a decisão estava tomada e precisava conversar com o médico.

Fomos para Presidente Prudente, cheguei no consultório e logo fui atendida ( já foi um ponto positivo - nada de atrasos ).

Entramos, eu e minha mãe, na sala do médico e para meu espanto ele era muito mais jovem do que eu havia imaginado.

Aliás, minha mãe tinha certeza que ele era praticamente um recém-formado.

Mas essa impressão passou logo na primeira consulta pois ele demonstrou uma confiança e uma competência inerente à sua pessoa que nos cativou definitivamente. ( e foi o único médico que consultei - pois a confiança e empatia foram imediatas) 

Lembro bem de duas frases que ele me disse logo de cara: 

1) Você sabe que vai me odiar, pois vou tirar de você o que mais gosta de fazer - comer .. (posso dizer que essa previsão estava completamente errada, pois a cada gesto desse homem com seus pacientes eu gosto e respeito muito mais a pessoa que ele é). 

2) Você está 35 quilos atrasada para fazer essa cirurgia e eu gostaria que perdesse uns 7 quilos para que possamos fazer a cirurgia por vídeo. (nesse dia eu estava pesando 125 kilos).

Saímos de lá com os pedidos de exame e indicações para médicos: endocrinologista, psiquiatra, psicóloga, nutricionista que teriam que dar os primeiros laudos para que a cirurgia pudesse ser realizada.

A Barbara já havia me dito que seria necessário laudos do cardiologista, pneumologista e uma endoscopia.

Bom, ai começou uma verdadeira via sacra - 2 consultas com o endocrinologista ( ele deve ter pedido uns 20 exames), 3 consultas com a psicóloga ( Maria Olivia - uma pessoa sensacional) e uma consulta com a Nutricionista ( Patrícia - que está comigo até hoje) e uma consulta com a Psiquiatra ( muito rígida ).

Eu só sei que em um mês eu fui a mais médicos do que na minha vida inteira.

Enfim, no dia 20 de novembro, voltei ao consultório do Dr. Fernando com todos, mas todos mesmo, exames prontos e neste dia marcamos a operação para o dia 12 de dezembro de 2014, no Hospital Nossa Senhora das Graças.

Peguei todos os exames, fui até a UNIMED de Presidente Prudente, que marcou minha perícia para o dia 28 de novembro.

Fui para a consulta da Perícia e já sai de lá com o parecer positivo do médico perito, pois estava com 118 kilos e um IMC acima de 40.

No dia 01 de dezembro fui até a UNIMED de Dracena, para saber se eles haviam mandado meus exames para a aprovação e para meu espanto a cirurgia já estava aprovada.

Então, até o dia 12 de dezembro, foi só me segurar e continuar obedecendo meus planos e do Dr. Fernando.

No dia da cirurgia eu estava pesando 115 kilos e pronta para ser submetida a uma operação que mudaria minha vida radicalmente.

Bem, essa sou eu em setembro de 2014:

 Logo, mostrarei para vocês como estou hoje .....

FOTOS 1985 A 1987

1985 - 2º ano de faculdade - deve ser julho - 

pois estou em minha casa em Dracena

FEVEREIRO DE 1987 - DURANTE A ESTADIA NO SPA

Pronta para malhar ....

Dia de Festinha

Super Festa à Fantasia 

APÓS A SAÍDA DO SPA

Abril de 1987 - Festa de Casamento

tinha acabado de sair do SPA

Julho de 1987 

Salvador com meu amor

Aos poucos vou me revelando ......

PEQUENA HISTÓRIA DE VIDA - PARTE 6 ... ( Histórias de Um SPA)

Cheguei ao SPA - ( fevereiro de 1987) , me instalei e comecei a viver a rotina diária.

Para ter uma ideia comíamos 250 calorias por dia, então a pouca comida ingerida após a cirurgia bariátrica não parece tão pouca assim. 

O esquema de um SPA é extremamente estressante, pouca comida, muito exercício, todo mundo fazendo terrorismo o dia inteiro.

Na propaganda do SPA dizia que teríamos acompanhamento médico, psicológico, etc .... por 24 horas, mas na verdade fiz um exame de sangue quando cheguei e vi a psicóloga somente uma vez no mês inteiro que fiquei lá.... um horror .

O único profissional que víamos todos os dias era o professor de educação física, que como precaução media nossos batimentos cardíacos antes e depois dos exercícios.

Tínhamos que nos submeter a pesagem diária e  a qualquer aumento de peso ( por menor que fosse) lá vinha o temido teste de cetose ( a cetose acontece quando o organismo usa os depósitos de gordura como fonte energética - quando não há mais glicogênios - e é induzida por dietas sem carboidratos, como a dieta das proteínas).

Se estivéssemos fora dos parâmetros esperados éramos simplesmente convidados a voltar para nossas casas ( um jeito gentil de dizer que éramos expulsos), jeito super saudável de se tratar um doente.

Claro que, como o temido teste de cetose só dava errado quando contrabandeávamos comida para dentro do SPA, isso ocorria com certa frequência.

Certo dia estava eu numa crise imensurável e tudo o que eu queria era um queijo branco bem novinho, soltando água e então meu namorado, outro Fernando, conseguiu com um dos funcionários que ele trouxesse queijo e salsicha.

Foi literalmente uma festa, éramos um grupo de 8 pessoas ( sete mulheres e o Fernando ) e sete de nós nos trancamos dentro do quarto e comemos até passar mal.

No dia seguinte, resultado esperado, todos nós havíamos aumentado de peso e então o temido teste de cetose.

O teste era feito em um exame de urina e a nossa sorte é que a oitava pessoa não tinha comido nada e teve que tomar uns 20 litros de água para dar contar de encher 7 potinhos de urina ....

Enfim, todos passamos com louvor no temido teste e claro a partir desse dia nada mais de contrabandear comida.

Tinha uma amiga minha que havia tentado entrar com leite condensado dentro do vidro de shampoo e foi pega, porque eles fazem revista em toda a sua bagagem antes de entrar.

Se foi uma experiência válida, eu acho que toda experiência é válida, mas esse período no SPA nos deixa completamente incapazes, não conseguimos ler, nem assistir televisão porque o baixo consumo de calorias e a superdosagem de exercícios nos deixar sem poder de concentração nenhum.

Fiquei um mês, período esse que foi fácil, afinal estava junto do meu namorado e a época emagreci 10% do meu peso, ou seja por volta de 10 quilos .....

No momento que saí do SPA ( 01 mês após) me passaram um regime de 750 calorias por dia - isso em uma época que eu fazia faculdade, trabalhava, morava em São Paulo e só andava de ônibus.

Fiz esse regime até que um dia ( devia ter emagrecido uns 20 quilos no total), pronta para ir jantar com o Fernando, simplesmente desmaiei ( crise de hipoglicemia).

O desmaio foi o basta que eu precisava para largar tudo, e assim fiz e desde então ( 1987), não me lembro de ter feito qualquer regime sério ( e vim engordando gradativamente até que no dia 4 de outubro de 2014 minha vida mudou completamente) .....

ALIMENTAÇÃO - PARTE 2 ... Delícia de Sábado !!!!!

O sábado é meu dia preferido para ir para cozinha e preparar um almoço especial, não perguntem porque, mas é assim. Sábado é dia de cozinhar...

Desde que operei estou com vontade de comer frutos do mar e hoje foi o grande dia, estou cozinhando um belo prato de Salmão Grelhado com Frutos do Mar ao Leite de Coco com Açafrão.

O prato ficou lindo, pois como já falei anteriormente a operação me deixou extremamente seletiva, para eu comer a comida tem que estar apetitosa e bonita... rsrsrsr ....

Antes eu já gostava de cozinhar, pois a cozinha para mim é um ato de amor e de entrega que fazemos para nós e para as pessoas que amamos.

Ai vão as fotos e a receita do meu almoço de sábado:

1 - o molho

2 - o salmão

3 - o salmão com o molho

Ingredientes:

1/2 cebola média
2 dentes de alho
1 tomate sem semente
1/2 cenoura
pimenta biquinho ( não arde, só dá sabor)
1 vidro leite do coco light
1/2 vidro de água
1 colher de sobremesa de açafrão.
Frutos do Mar: camarão, lula, polvo e marisco (100 gramas de cada)
2 filés de salmão ( temperar com sal e pimenta do reino)

Modo de fazer:

Picar bem picadinho a cebola, alho, tomate e cenoura e pimenta biquinho e fazer um refogado, temperando a gosto ( evitar usar especiarias e ervas por causa do açafrão)

Após o refogado pronto juntar o leite de coco, a água e o açafrão e deixar cozinhando por uns 5 minutos.

Juntar os frutos do mar e deixar cozinhando por uns 10 minutos.

Grelhar o Salmão e colocar o molho por cima ....

Servir com arroz  e  salada de folhas.

Pronto, meu almoço de sábado ....

Bom apetite.....

ALIMENTAÇÃO - PARTE 1...

E ai, um belo dia resolvi  que ia me submeter a uma operação de estômago.

Após todos os exames e preparativos minha operação foi marcada para o dia 12 de dezembro de 2014 (detalhes serão contados em outra história).

Eu estava sossegada, mas pra todo mundo que eu dizia que ia fazer a operação de redução de estômago em dezembro eu ouvia a seguinte pergunta: E O NATAL ????

Helooo, o Natal vai continuar existindo, mesmo se eu tirar 905 do meu estômago .... kkkkk ... brincadeiras à parte, meu Natal foi descansando, pois não aguentava nem o cheiro de uma simples couve-flor, imagina dos assados .....

Bem o importante é que rapidamente descobri que a partir da operação meu organismo começou a exigir que eu me alimentasse melhor já que a quantidade suportada pelo estômago é bem menor. 

Desde a operação eu ainda não experimentei doces e bebidas alcoólicas, mas todo o resto já experimentei e nada me fez mal, e por esse motivo agradeço aos Céus todos os dias.

Na verdade esse tópico está começando a ser escrito porque uma super hiper mega amiga, a Ronize sugeriu que eu utilizasse esse meio para postar as receitas que tenho feito para  me alimentar e que são acima de tudo bonitas e sudáveis.

A primeira receita que vou apresentar a vocês é a abobrinha recheada com carne moída:

Ingredientes:

• 2 abobrinhas
• 400 gramas de carne
• temperos a gosto

Modo de fazer:

Faça a carne moída refogada - da maneira que está acostumada.

Corte as abobrinhas ao meio no sentido longitudinal e tire as sementes - deixe a casca.

Tempere a abobrinha com sal e pimenta do reino 9 se gostar) e pincele a abobrinha, tanto por dentro quanto por fora com azeite.

Recheie as abobrinhas com a carne moída.

Forre uma forma com papel alumínio e coloque as abobrinhas recheadas.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em 220 graus.

A abobrinha ficará no forno entre 30 a 40 minutos dependendo da abobrinha.

Se gostar, antes de levar ao forno salpique queijo ralado sobre a carne moída.

Pronto, primeira receita devidamente postada....

Bom apetite.....

ADERÊNCIAS - 6 ... (SEM FOLEGO)

Vocês devem se lembrar que tinha aberto 1 ponto na minha cicatriz e que eu quase tinha tido alta, mas na verdade não foi 1 ponto foram 3 e por este motivo, apareceu novo médico em minha vida.

Então vamos lá, em consequência dos pontos abertos o Dr. Fernando me mandou ir consultar um Cirurgião Plástico e lá fui eu novamente para Presidente Prudente, no dia 19 de março para a tal consulta.

Cheguei num consultório maravilhoso, e logo fui atendida pelo Dr. João Paulo ( uma pessoa maravilhosa - o bom de ter um médico cirurgião fantástico é que as indicações dele com quase certeza absoluta serão de médicos tão bons quanto ele, tão fantástico quanto ele já é mais difícil).

Conversamos, contei resumidamente a minha saga ( que nem vocês conhecem inteira, ainda ....) e fomos para a maca, tirar a cinta para ele ver a cicatriz.

Bom, pomadinha nova, continuar com os curativos e o pior - UMA CINTA NOVA e super mega apertada, e quem me conhece sabe que não uso nada apertado, então imaginem o quanto estou sofrendo ...

Tão apertada que o único exercício que estou fazendo ( já que os demais estão proibidos) é pulmonar, pois tenho que fazer esforço para que o ar entre nos pulmões que estão apertados embaixo da cinta. kkkkkk

Mas temos uma novidade boa - me liberou para dirigir.

Eu fico imaginando que as pessoas pensem que eu sou uma pessoa dependente de automóvel, a verdade é que com esses pontos abertos, não posso nem fazer caminhada e na minha cidade ( que é pequena) não tem transporte público que possa suprir minhas necessidades de trabalho.

Trabalho sim, porque uma advogada pode até trabalhar por menos horas, trabalhar em casa, mas tem seus clientes para atender e fóruns para ir, então o carro e a possibilidade de dirigir me são extremamente úteis.

Neste ponto, tem também a questão de que moramos somente eu e minha mãe, que não dirige, então toda hora precisava chamar alguém para me levar de um lugar pro outro e inclusive para Presidente Prudente, e nós que somos independentes desde sempre não gostamos nada dessa dependência forçada, não é mesmo queridos leitores?

Em resumo, estou podendo trabalhar direito desde o dia 20 de março, mas ainda não sei quando poderei retomar minhas atividades físicas ( natação, academia, hidroginástica ), espero que não demore muito, porque meu tédio só aumenta e junto com ele a ansiedade, que me leva direto para a geladeira (doutores, não fiquem alarmados, tenho conseguido, a duras penas, manter a alimentação que a querida Patrícia (nutricionista) me indicou).

Pensem bem, não seria nada inteligente que uma pessoa que passou por tudo que passei e estou passando desobedecesse a Nutricionista e demais médicos.

É isso, e continuo firme e forte e feliz por ter realizado a Cirurgia Bariátrica e ainda achando que o Preço a Ser Pago é muito Barato.

PEQUENA HISTÓRIA DE VIDA - PARTE 5 ... ( Histórias de Um SPA)

Após tantos anos a memória certamente me engana, mas não me lembro de nenhum fato relevante sobre regimes e engordas que tenha acontecido do regime de proteínas até a minha entrada no SPA.

É óbvio que neste período deve ter havido um milhão de regimes, mas que devem ter durado no máximo algumas semanas, pois nunca fui muito fiel a eles.

Já a estadia no SPA foi muito diferente, já estava no terceiro ano da Faculdade quando começou a onda dos SPAs no Brasil e eu, na época a princesinha dos pais, não podia deixar escapar essa oportunidade.

Se não me engano o único SPA que existia no Brasil, ou pelo menos o único conhecido - que aparecia nos  programas de televisão era o SPA de Sorocaba e lá fui eu.

Antes de dar entrada no SPA, eu, meu pai e minha mãe paramos em uma Churrascaria e comemos, principalmente eu e meu pai, até literalmente passar mal.

Provavelmente nos dias atuais a quantidade de carne que comi naquele almoço daria para uma semana de refeições .... 

Chegamos ao SPA, um lugarzinho extremamente bucólico. 

Deixa eu explicar : o SPA de Sorocaba naquela época ( hoje eu não sei ) tinha duas sedes:

1 - uma toda moderna, onde ficavam as instalações de academia, piscina, massagistas, médicos, quartos , salão de festa, etc 

2 - e a outra, onde fiquei, que era pequena, com alguns chalés,  um salão de refeições com moveis rústicos, pista de caminha que beirava uma pequena floresta - enfim um local bucólico, com muitas plantas - mas sem flores. ( as flores foram retiradas porque nós os internos a comíamos quando a fome apertava - podem rir, mas é a mais pura verdade )

Enfim, cheguei no SPA e achei o local lindo, só não sabia que este local seria um lugar de extremas alegrias e grandes angústias.

As angústias todas ela causadas pela falta de comida X vontade incontrolável de comer ( acreditem ou não - as pessoas trocavam receitas o dia todo)

As alegrias pelas pessoas maravilhosas que encontrei e que me ajudaram a passar por todas as angústias geradas por aquele esquema extremamente terrorista.

Enfim, histórias para depois .....

ADERÊNCIAS - 5 ... (Quase Tive Alta)

Lembram do último capítulo sobre a Cirurgia da Aderência, então,  na quinta feira - pós carnaval, tive alta e enfim cheguei de volta à minha casa, para novamente fazer repouso para recuperação cirúrgica.....

10 dias após a cirurgia fui para Presidente Prudente no consultório do Dr. Fernando para tirar o dreno e foi tudo ótimo.

Voltei para casa e para o repouso, com todo mundo no meu pé para eu não fazer nada, afinal a segunda cirurgia em 60 dias e 18 pontos no abdômen, todo mundo ficou muito mais assustado que eu.

A cirurgia foi no dia 13 de fevereiro e no dia 10 de março volto para Presidente Prudente para enfim tirar os pontos e aguardar os 30 dias após a cirurgia, para voltar a nadar e dirigir e enfim voltar a trabalhar com força total.

Triste ilusão, tirei os pontos, voltei para casa e no dia 12 de março, 03 dias antes da alta o que acontece - começa um vazamento, de uma substância bem clarinha e sem cheiro algum, por um ponto da cirurgia ...... vazamento este normal, principalmente em pessoas obesas e como disse minha sobrinha - olha a Tia fazendo Gordices ... rsrsrsrsr

Como consequência estou eu proibida de nadar e dirigir até que este vazamento pare.

Vou aqui fazer um desabafo - não reclamo, mas estou muito cansada de ficar em casa a maior parte do tempo e como disse para o Dr. Fernando, só me falta agora pegar uma Dengue (que por aqui está tendo uma epidemia ). 

Então, quanto achei que o capítulo 4 de Aderências seria o último estava completamente enganada ..... pelo jeito teremos mais alguns por aí, já que o Fernando me encaminhou para um cirurgião plástico para resolver o problema da cicatriz ...

Beijos.... de uma blogueira completamente entediada ......

ALGUMAS FOTOS

Eu e minha mãe - 1 mês

Com 9 meses

Com 10 meses

Aos 9 anos, já boa de garfo

PEQUENA HISTÓRIA DE VIDA - PARTE 4 ... ( Viva a proteína, abaixo os carboidratos)

O próximo regime ao qual fui submetida ( e desta vez por vontade própria) foi uma dieta de proteínas.

Adorava... acordava cedo para ir para a escola e meu café da manhã era omelete com queijo parmesão e presunto.

Almoço e janta muita carne e durante o dia presunto e queijo parmesão à vontade....

Imagina isso na vida de uma adolescente louca por comida e gordura....

Emagreci, é verdade, mas a re-engorda foi cruel .....

Quando eu era adolescente, idos da década de 80, não se falava em acompanhamento psicológico, somente íamos tentando dieta após dieta e vivíamos de forma sanfonada - gorda, magra, gorda, magra .... etc....

O interessante dessa dieta de proteínas à qual fui submetida é que na madrugada, quando todos estavam dormindo eu acordava e ....

... pé ante pé abria a porta da cozinha, ia até a dispensa - roubava uma lata de leite condensado, abria um buraquinho e tomava o conteúdo até não aguentar mais...

... ai voltava para dentro de casa, fechava a porta dos fundos, abria a porta da frente e jogava a lata e o restante do conteúdo no terreno baldio que ficava ao lado da minha casa.

Se nunca ninguém descobriu? Não. Só souberam dessa história quando eu contei e ai eu já era adulta - rsrsrs, sim exatamente isso, na minha casa tinha muito leite condensado estocado, então minha mãe não sentia falta quanto eu surrupiava um do armário.

É engraçado que quando nos lembramos é mais fácil contar os períodos tristes do que os alegres, mas não posso deixar de dizer que apesar de toda essa luta com a balança eu fui uma adolescente completamente feliz.

Sim feliz, com muitos amigos - alguns que estão até hoje comigo, uma família linda, morando em uma cidade ( Dracena) deliciosa, onde podíamos ir e vir a qualquer hora do dia ou da madrugada sem correr nenhum tipo de perigo.

Engraçado que durante toda a minha infância e adolescência nunca sofri nenhum tipo de chacota (bullying) por parte das outras crianças. sempre fui aceita com minha gordura e meus óculos .... o que acredito ajudou muito a me tornar a pessoa que sou hoje....